Objetivos:
Mantener y fomentar el espíritu de unión entre sus asociados
y de los que puedan integrarlo, conforme lo disponen sus estatutos
promoviendo la vinculación científica, cultural y social de
sus integrantes.
Defender los intereses generales de orden profesional y en particular
de cada uno de sus asociados, si correspondiere gestionando
y apoyando ante los poderes públicos nacionales, provinciales
y municipales o ante quien corresponda; leyes, decretos, resoluciones
u ordenanzas que impliquen o ayuden al desenvolvimiento honroso
y digno de la profesión.
Vigilar y observar el cumplimiento de leyes, decretos, resoluciones
u ordenanzas promulgadas. o Observar y actuar en consecuencia
para modernizar toda reglamentación, de cualquier órbita de
la Nación que esté impidiendo la inserción de cualquier producto
de interés para sus asociados.
Propiciar entre sus asociados, la adopción y aceptación de aquellas
terminologías, que demostrada su eficiencia, ayude a la producción
y elaboración de alimentos que hagan más saludable y sana la
alimentación de los contemporáneos.
Crear, desarrollar, celebrar, organizar, adherir, auspiciar
y promocionar, Congresos, Seminarios, Concursos, Evaluaciones,
Cursos sobre temas de interés para sus asociados.
Mantener relaciones profesionales con asociados similares que
existan en el país o en el extranjero.
Propiciar la integración de Asociaciones de orden superior,
siempre que, sus objetivos y realizaciones no interfiera, atenúe
o anule a los del C.L.E.I.F.RA.
Crear vínculos con entidades cuyas actividades tengan relación
con las normas de la Enología y la Industria Frutihortícola.
Propiciar cualquier tipo de mutualidad, cooperativismo, organización,
que permita vincular a sus asociados.
Formar una biblioteca a la cual pertenecerán, libros, revistas
u otra bibliografía que se adquiera por compra, donación, suscripción,
legado o canje.
Excluir terminantemente cualquier acción o manifestación que
pudiera tener por fin directo o indirecto, la propaganda de
ideas políticas, religiosas, sociales o de cualquier tipo que
no corresponda a los objetivos enunciados.
Incentivar en un todo aquellas actividades del C.L.E.I.F.R.A.
que tengan que ver y contribuyan con, la educación, la calidad
de vida, el bien común, el desarrollo sustentable ecológico
y la ecología. o Registrar y salvaguardar a través de la inscripción
donde corresponda, la propiedad intelectual y derechos de todo
lo que haya tenido origen en su seno, siempre que este derecho
sea requerido antes por algún o algunos de sus asociados.
El
27 de septiembre de 1980 queda constituido el Centro de Licenciados
en Enología y en Industria Frutihortícola de la
República Argentina (C.L.E.I.F.R.A.) como entidad sin
fines de lucro.
El xx de xxx de 2008 queda formalizada la Asociación
Profesionales de Enología y Alimentos de Argentina (APEAA),
con motivo de integrar la OIE.
PRESIDENTES
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1981-1983
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Lic.
EDUARDO PULENTA
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1983-1985
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Lic.
CARLOS INCHAURRAGA
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1985-1995
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Lic.
ANGEL MENDOZA
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1995-1996
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Lic.
JULIO MONTENEGRO
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1996-1998
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Lic.
CARLOS PEREZ
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1998-2000
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Lic.
LUIS BORZANI
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2000-2004
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Lic.
AURELIO SESTO
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2004-2008
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Lic.
MARIA ALEJANDRA LOZANO
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2008-2010
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Lic.
FABIAN GARDINO
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¿Cómo
está constituida la Asociación ?
Actualmente APEAA cuenta con más de 260 socios.
Constituido por:
Licenciados en Enología.
Enólogos.
Bromatólogos.
Lic. en Industrias Alimentarlas.
Ing. Agrónomos.
Actividades que desarrolla
APEAA
Degustación de Oro, donde se reconoce profesionalmente
a los hacedores.
EVICO, evaluación de vinos de Argentina, cosecha del
año.
Malbec al Mundo, Concurso Mundial de vinos. Patrocinado por
OIV.
Cursos de degustación, dictado por Profesionales de
APEAA.
Cursos de post-grado (Latinoamericano de Enología y
Viticultura)
Representación en la Vice Presidencia de la Unión
Internacional de Enólogos (UIE) por un integrante de
APEAA como miembro activo.
Emisión de la opinión técnica con el
informe anual de la cosecha.
Nuestra página web www.apeaa.com.ar brindando nexo
a todo lo relacionado con la Industria Enológica y de
Alimentos.
Servicios y/o beneficios para los Asociados
en APEAA
Precios preferenciales en todos los eventos que organiza la
entidad.
Envío de información técnica.
Nexo laboral, tanto para el país como el exterior.
Becas.