Asociación de Profesionales en Enología y Alimentos de Argentina.


El 27 de Setiembre de 1980 queda constituido el Centro de Licenciados en Enología y en Industria Frutihortícola de la República Argentina (C.L.E.I.F.R.A.) como entidad sin fines de lucro.

Objetivos:

Mantener y fomentar el espíritu de unión entre sus asociados y de los que puedan integrarlo, conforme lo disponen sus estatutos promoviendo la vinculación científica, cultural y social de sus integrantes.

• Defender los intereses generales de orden profesional y en particular de cada uno de sus asociados, si correspondiere gestionando y apoyando ante los poderes públicos nacionales, provinciales y municipales o ante quien corresponda; leyes, decretos, resoluciones u ordenanzas que impliquen o ayuden al desenvolvimiento honroso y digno de la profesión.

• Vigilar y observar el cumplimiento de leyes, decretos, resoluciones u ordenanzas promulgadas. o Observar y actuar en consecuencia para modernizar toda reglamentación, de cualquier órbita de la Nación que esté impidiendo la inserción de cualquier producto de interés para sus asociados.

• Propiciar entre sus asociados, la adopción y aceptación de aquellas terminologías, que demostrada su eficiencia, ayude a la producción y elaboración de alimentos que hagan más saludable y sana la alimentación de los contemporáneos.

• Crear, desarrollar, celebrar, organizar, adherir, auspiciar y promocionar, Congresos, Seminarios, Concursos, Evaluaciones, Cursos sobre temas de interés para sus asociados.

• Mantener relaciones profesionales con asociados similares que existan en el país o en el extranjero.

• Propiciar la integración de Asociaciones de orden superior, siempre que, sus objetivos y realizaciones no interfiera, atenúe o anule a los del C.L.E.I.F.RA.

• Crear vínculos con entidades cuyas actividades tengan relación con las normas de la Enología y la Industria Frutihortícola.

• Propiciar cualquier tipo de mutualidad, cooperativismo, organización, que permita vincular a sus asociados.

• Formar una biblioteca a la cual pertenecerán, libros, revistas u otra bibliografía que se adquiera por compra, donación, suscripción, legado o canje.

• Excluir terminantemente cualquier acción o manifestación que pudiera tener por fin directo o indirecto, la propaganda de ideas políticas, religiosas, sociales o de cualquier tipo que no corresponda a los objetivos enunciados.

• Incentivar en un todo aquellas actividades del C.L.E.I.F.R.A. que tengan que ver y contribuyan con, la educación, la calidad de vida, el bien común, el desarrollo sustentable ecológico y la ecología. o Registrar y salvaguardar a través de la inscripción donde corresponda, la propiedad intelectual y derechos de todo lo que haya tenido origen en su seno, siempre que este derecho sea requerido antes por algún o algunos de sus asociados.

El 27 de septiembre de 1980 queda constituido el Centro de Licenciados en Enología y en Industria Frutihortícola de la República Argentina (C.L.E.I.F.R.A.) como entidad sin fines de lucro.
El xx de xxx de 2008 queda formalizada la Asociación Profesionales de Enología y Alimentos de Argentina (APEAA), con motivo de integrar la OIE.

PRESIDENTES

1981-1983
Lic. EDUARDO PULENTA
1983-1985
Lic. CARLOS INCHAURRAGA
1985-1995
Lic. ANGEL MENDOZA
1995-1996
Lic. JULIO MONTENEGRO
1996-1998
Lic. CARLOS PEREZ
1998-2000
Lic. LUIS BORZANI
2000-2004
Lic. AURELIO SESTO
2004-2008
Lic. MARIA ALEJANDRA LOZANO
2008-2010
Lic. FABIAN GARDINO

¿Cómo está constituida la Asociación ?

Actualmente APEAA cuenta con más de 260 socios.

Constituido por:

Licenciados en Enología.
Enólogos.
Bromatólogos.
Lic. en Industrias Alimentarlas.
Ing. Agrónomos.

Actividades que desarrolla APEAA

Degustación de Oro, donde se reconoce profesionalmente a los hacedores.

EVICO, evaluación de vinos de Argentina, cosecha del año.

Malbec al Mundo, Concurso Mundial de vinos. Patrocinado por OIV.

Cursos de degustación, dictado por Profesionales de APEAA.

Cursos de post-grado (Latinoamericano de Enología y Viticultura)

Representación en la Vice Presidencia de la Unión Internacional de Enólogos (UIE) por un integrante de APEAA como miembro activo.

Emisión de la opinión técnica con el informe anual de la cosecha.

Nuestra página web www.apeaa.com.ar brindando nexo a todo lo relacionado con la Industria Enológica y de Alimentos.


Servicios y/o beneficios para los Asociados en APEAA

Precios preferenciales en todos los eventos que organiza la entidad.
Envío de información técnica.
Nexo laboral, tanto para el país como el exterior.
Becas.